กฎข้อหนึ่งของการรับประทาน ลูกพรุน ที่ควรรู้คือ คนที่เป็น “โรคไต” โดยเฉพาะคนที่กำลังอยู่ในช่วงล้างไต ยิ่งไม่ควรกินลูกพรุน เพราะในลูกพรุนนั้น มีสารโพแทสเซียมสูง ไม่เหมาะสำหรับคนที่เป็นโรคนี้
18 มกราคม 2561 เวลา 17:22 น. | เปิดอ่าน 10 ครั้ง
“อัลมอนด์” มีชื่อเสียงว่าเป็นถั่วมีรสชาติอร่อย แต่ราคาสูง ได้รับความนิยมในการนำมาแปรรูปหรือนำไปเป็นส่วนผสมต่าง ๆ มากมาย อีกทั้งยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย
15 มกราคม 2561 เวลา 18:49 น. | เปิดอ่าน 16 ครั้ง
อาหารชนิดไหนมีความเสี่ยงต่อสารพิษและสารปนเปื้อนบ้าง แต่ละชนิดอันตรายอย่างไร สุขกาย สบายใจ มีข้อมูลจากกระทรวงสาธารณสุขมาฝากค่ะ
8 มกราคม 2561 เวลา 15:34 น. | เปิดอ่าน 54 ครั้ง
มันสีม่วงหรือมันม่วงที่เรารู้จักกันนั้น จริงๆ แล้วมีมากมายถึง 12 ชนิด เป็นพืชหัวเกรียนที่มีการเติบโตแบบเลื้อยตามพื้นดิน มันม่วงถือเป็นเมนูยอดฮิตที่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น เพราะยังมีประโยชน์ในการบำรุงสุขภาพอีกด้วย ชาวญี่ปุ่น จะเรียกมันชนิดนี้ว่า มุราซากิ
3 มกราคม 2561 เวลา 15:24 น. | เปิดอ่าน 77 ครั้ง
พยาธิอะนิซาคิส (Anisakis simplex) เป็นพยาธิที่พบในปลาทะเลเขตอบอุ่น และ เขตร้อน ในประเทศไทยตรวจพบ ตัวอ่อนของพยาธิชนิดนี้ในปลามากกว่า 20 ชนิด เช่น ปลาดาบเงิน ปลาตาหวาน ปลาสีกุน ปลาทูแขก ปลากุแรกล้วย ปลาลัง
19 ธันวาคม 2560 เวลา 18:23 น. | เปิดอ่าน 732 ครั้ง